Donnerstag, 18. Juli 2013

andererseits

...bedauert man dann auch wiederum, dass es so wenige Biergärten gibt und geht nicht mal in Waiblingen in die Schwaneninsel. Bierbänke, eigeschottert, die paar Kastanien stehen am Rand. Die Rems fließt vorbei. Ausserdem ist heute Biergartenwetter und wir sind so kurz vor sechs noch zu einem günstigen Zeitpunkt da.

2013-07-18 18.09.34Selbstbedienung ist angesagt, etwas Gedult auch. Ein Bisschen warten an der Kasse, obwohl das Mädel fix ist. Fünf Bons für ein Apfelschorle, ein Cola, Leberkäs mit Brot, Currywurst mit Brötchen und Frizz mit Kechup und Mayo. 17,50€ so ein Schnäppchen dann auch wieder nicht.

Ein Bisschen warten an der Getränke Station. Auch hier ist der Meister ziemlich fix. Im Streß ist das Mädl daneben an der Essensausgabe. Sie schneidet die Rettiche auf Bestellung, richtet Wurstsalat und Würste, hat einfach auch viele Arbeitsschritte zu erledigen und die Warteschlange wird länger. Egal ich bin ja nicht auf der Flucht.

Mit dem Tablett balanciere ich an unseren Platz. Leberkäs mit einer Sauce mit Zwiebeln und zwei Scheiben gutes Brot. Ich konnte die Scheiben noch rechtzeitig aus der Pampe retten, so ist es Sylvia lieber.

Meine Currywurst kommt mit Aufbackweckle, nicht schlecht, aber halt auch nicht richtig gut. Die Wurst an und für sich ok. Eine Oberländer, warm, mit Röststellen ohne hart zu sein. Darüber Sauce aus dem Topf, nicht zu heiß, gute Viskosität. “Pulver drüber ?” hatte sie vorher gefragt. “Pulver drüber !” wie weit das Pulver zum Geschmack beiträgt läßt sich nicht sagen, im Hintergrund gibts eine leichte Schärfe.

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