Mittwoch, 31. Juli 2013

SSV

Sommer Schluss Verkauf – heute im XXL Möbelhaus, hier im Flecka. Wobei es gibt ja nur noch XXL Möbelhäuser, und Pocco vielleicht noch. Das spielt aber keine Rolle, lustig ist:

SSV Sommer Schluss Verkauf, ich wollte mir dann auch gleich noch günstig eine sommerliche Schrankwand fürs Wohnzimmer in Eiche rustikal rauslassen, bevor wieder die Winterware in den Verkaufsräumen steht. Oder eine sommerlich frische Einbauküche, ein heiteres optimistisches dem Wetter angepasste Sofa vielleicht.

Oder aber eine neue Garderobe, hier gefallen mir die Sommermodelle sowieso besser, sind sie doch auch bedeutend leichter nicht so schwerfällig und klobig, wie so eine Wintergarderobe.

SSV Sommer Schluss Verkauf im Möbelhaus. Habt ihr sie nicht mehr alle, wisst ihr tatsächlich dass der Pressspanschrott vermutlich eh nur eine Saison hält und dann dringend durch etwas neues ersetzt werden sollte ?

SSV Sommer Schluss Verkauf im Möbelhaus. Das runde, weisse mit Lederimitat überzogene Bett, mit den goldenen Knöpfen, dass eher an einen Arbeitsplatz als einen Ort der Ruhe und Entspannung erinnert ist jetzt von 3899,—auf moderate 789,—reduziert, Sommerware halt.

Würschtle Bude

 

2013-07-31 14.55.27

So sieht dann die Currywurst normal, ein Bissle scharf mit Wecka aus. Da passt doch schon fast alles.

In Böblingen steht die Würschtle Bude, es ist Nachmittag in der Ferienzeit, als ich dort bin. Vier Gäste im Raum. Nur einer davon ist schon am Essen.

Madame arbeitet konzentriert und ordentlich, Moment bitte. Der Moment dauert dann aber doch ein Weilchen. Andererseits ist es wirklich recht ordentlich, was da über den Tresen geht. Auf der Herdplatte liegen noch drei Würste – also die Weißen, irgend eine andere Wurstart liegt auch noch rum.

Arg bleich sind die Würste, kaum Bräunung. Eine verschwindet im Vertikalschnitzler. Schälchen drunter. Soße ? Klar, a Bissle scharf. Mit der Kelle im Topf, ich befürchte schlimmstes. Das daraufgepuderte Pulver versinkt fast augenblicklich in der Flüssigkeit. 2,50 € mehr als angemessen hier in Böblingen

2013-07-31 15.00.35

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Sonntag, 28. Juli 2013

Das X

...in Tübingen will nur Imbiss sein. Eine normale Currywurst. Von der nackten, eine Oberländer mit kaum Bräunung. In den Schnitzler, Ketchup drüber Pulver, Fabrikweckle fertig. 2,50 € günstig.

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die Wurst ist richtig warm, das Ketchup hat Raumtemperatur, etwas zuviel von dem roten Zeug, zumal es zu süß ist. Das Pulver ist nicht identifizierbar. Nicht gut, nicht schlecht.

Manchmal frage ich mich, wie viele schlechte Pommes, wie viele schlechte Würste der eine oder andere in seinem Leben schon gegessen hat nur um zu kaschieren, dass er wegen der drei Weizen, wegen den Halben oder wegen des Jägermeisters eine Bude betreten hat. Auch hier steht so ein Typ am Tresen. Schade.

Sonst ? Wär ich mal wieder hier, würd ich wieder da essen.

 

Das X, Kornhausstraße 6, 72070 Tübingen

strange

eigenartig, das Publikum im Imbiss des Restaurants Hauptbahnhof am Tübinger Bahnhof. Zwei Herren in Muskle Shirt und kurzen Hosen vor den Spielautomaten, 2 späte Mädels daneben. Eine mit mehr Körpergewicht und Fettzellen als üblich, eine mit strähnigen Haaren und verhärmt. Die eine vor einer Portion Pommes mit Ketchup und Mayo, die andere vor einer Halben. “Ich bin ja nicht blind, ich bin ja nicht taub” und “ich kann doch auch riechen” ist des Meisters Antwort auf ihren Hinweis, dass er sich auch was nehmen darf. Da ist die Liebe sicher schon lange tot.

Hinterm Tresen eine junge Frau, telefoniert mit dem Handy, schafft dies auch ohne Verwendung mir geläufiger Vokale. Es klingt ein Bisschen wie das rosa Rauschen, dieses Zwitschern wenn wir früher am Radio die Sender gesucht hatten. Als sie mich dann doch als potentiellen Gast erkennt klappt sie das Smartphone kurz vom Ohr.

“eine Curry, eine Normale” gut, ich hätte es mir auch mal als Klingelton machen lassen können.

2013-07-28 14.03.35Von der mit Alubedeckten Grillplatte wo die Würste auf spätere Verwendung warten wandert eine Weiße zwischen die Alufoliengeschützten Seiten eines Tischgrills. Niedrigtemperaturgaren scheint hier angesagt zu sein.

Flink legt Madame eine Serviette auf den Tresen, ein Brötchen darauf und scheint es mit dem Stupfer fixieren zu wollen.

2,80 € ich zahl schon mal. Und Warte. Die zwei Paare reden ? miteinander. Wenig Erbauliches, die Kinder, der Schwiegersohn, noch ein Bier, der Job, was will man erwarten bei Hartz IV, mit den Problem beim Amt. Ich warte noch immer, nicht nur darauf, dass sich die vier prügeln sondern auch auf meine Wurst.

Irgendwann hat dann aber die Bräterinn erbarmen mit der Wurst, packt diese von dem Tischgrill in den Schnitzler, haut eine Kelle voll Soße auf die Wurststücke und pulvert das Ding. Voila. Ihre Currywurst. Weder kommt guten Appetit über ihre Lippen noch sonst etwas, vermutlich ist sie nur verwundert, dass jemand um diese Zeit schon was essbares bestellt.2013-07-28 14.08.44

Tapfer stupfe ich los und...

...und verbrenn mir gleich mal die Gosch den Mund. Die Soße ist viel zu heiß, die Wurst blieb ja auch nach ihrem Dörrprozess auf dem Tischgrill eher kalt. Dann aber die Überraschung, geschmacklich kann das Ding durchaus punkten, die Soße ist nicht süß, leicht fruchtig schön würzig und angenehm rezent. Prima. Das Brötchen ist knusprig ohne zu frisch und bröselig zu sein, so muss das.

 

 

Wer also mal in Tübingen ist, kann durchaus mal im Hauptbahnhof so ein Würstle zu sich nehmen, zumal es trotz allem dort sehr sauber wahr. Keine geschmackliche Offenbarung aber durchaus genießbar.

 

Imbiss beim

HAUPTbahnhof
Europaplatz 19

72072 Tübingen

sagt mal...

...ist das euer erster Sommer ?

Eine wunderbare heiße Hochsommerwoche geht zu Ende und die ganze Zeit hör ich nur:

  • man ist das heiß...
  • ich schwitze...
  • bei mir klebt alles...
  • das ist ja unnormal...

 

Und dieses Mimimi, “ich habe gehört, der Chef muß... über 35° Getränke... “ seid ihr wirklich nicht in der Lage selbst zum Wasserhahn zu gehen und euch da mal einen halben Liter raus zu lassen, braucht ihr da ein Memo, eine Dienstanweisung ?

  • Hey, Girls n’ Boys, wir haben Ende Juli, wenn nicht jetzt, wann dann ?
  • Habt ihr so etwas wirklich noch nie in eurem Leben erlebt ?
  • Braucht ihr tatsächlich einen Sondersendung im TV oder Radio, die euch erklärt, wie man sich bei diesem Wetter verhält ?
  • Hat es euch so überrascht, dass ihr viel trinken, aber den Alkohol weg lassen sollt, Anstrengungen vermeiden sollt ?
  • Wisst ihr nichtmehr, dass wir am 26. Mai 4°C. und Regen hatten ?
  • Was glaubt ihr, wird diese Hitze vor der nächsten in Deutschland stattfindenden Sonnenfinsternis vorbei sein ?
  • Seid ihr wirklich schon so Deutsche, dass man selbst aus einer Hochsommerwoche ein Problem machen muss ?
  • Seid ihr frisch aus Grönland hier her gezogen, ist das wirklich so neu für euch ?
  • ward ihr sonst in eurem Leben zwischen Ende April und Anfang November nur in der Antarktis ?

Samstag, 27. Juli 2013

trau schau wem

Der Einfachheit halber zitiere ich den www.spiegel.de mit seiner Schlagzeile:

Moskau - In den Verhandlungen über die Auslieferung von Edward Snowden haben die USA gegenüber Russland klargestellt, dass dem Whistleblower weder die Todesstrafe noch Folter drohe.

jetzt zitiere ich noch den Focus Online zwei Tage vorher:

Prozess gegen Bradley ManningWikileaks-Informant droht lebenslange Haft plus 154 Jahre

dann vielleicht noch den ehemaligen Vizepräsident der USA, ich weiß ein Republikaner aber der sagt ja zum Beispiel (ich zitiere die Welt online):

Dick Cheney – "Waterboarding" ist keine Folter

 

...und jetzt kann ich mir gar nicht mehr vorstellen, wieso der Eddy Snowden nicht freiwillig in ein Land geht, das ihn zwar nicht tötet und foltert sondern ihn ein Bisschen streng verhören wird, eventuell seinen Erstickungstod ein paar Mal simulieren wird, ihn dann bis ans Lebensende einsperrt, und seinen Leichnam dann noch 154 Jahre im Gefängnis läßt ?

 

ich fürchte, da hat der Wolf Kreide gefressen und die Pfote in Mehl getaucht

heiß

36° C. soll’s geben heute.

Schön.

Dienstag, 23. Juli 2013

besucht

die von Merkel betroffenen Gebiete wurden vom Hochwasser besucht

- oder so ähnlich

berühmt

...ist das ‘Onkel Otto’ auf der Wangener Höhe für seine Schnitzel. Für seine großen Schnitzel und reichliche Portionen. Berühmt auch dafür, dass man wenn das Wetter es zulässt draussen sitzen kann. Wir konnten heute draussen sitzen, Wochentags, am späten Nachmittag, beziehungsweise frühen Abend.

Selbstbedienung ist angesagt, Kasse, bestellen, bezahlen, Bon erhalten und Getränke mitnehmen. Essen wird ausgerufen. Wir warten.

Zehn Minuten später hole ich die Speisen ab. XXL-Currywurst von der Roten mit Pommes. Auf so einem Teller werden normalerweise Pizzas äh Pizzen ? Pizzi? serviert, Familien Pizza.

Trotzdem füllt die Wurst den Teller fast aus. Die Frizz hätten reichlicher sein dürfen, auf diesen Biokompost zur Garnierung kann ich verzichten. Die Wurst nicht geschnitten, dafür gibt es ja Messer und Gabel. Überzogen mit reichlich Pampe aber spärlich Pulver.

Die Rote scheint nie einen Grill gesehen zu haben, sie wirkt wie im warmen Wasser erhitzt. Die Sauce war vermutlich irgend eine Fertigmischung aus dem 10 Liter Eimer. Barbque. Sicher Barbeque oder Westernsauce, leicht rauchig, leicht süßlich, kaum fruchtig. Das Pulver war kaum zu sehen, gibt aber eine wahrnehmbare Schärfe.

Salz hat gefehlt an den Frizz, Ketchup und Mayonaise hätt ich mir noch holen müssen, sonst wars ok. 8,90 € für den Spass sind trotzdem kein Spass, zumal für alte Umrechner (das sind ja fast 18 Mark !)

Falls ihr mal bei der Wangener Höhe sind könnt ihr aber ruhig mal beim Onkel reinschauen

2013-07-23 18.40.53

Donnerstag, 18. Juli 2013

andererseits

...bedauert man dann auch wiederum, dass es so wenige Biergärten gibt und geht nicht mal in Waiblingen in die Schwaneninsel. Bierbänke, eigeschottert, die paar Kastanien stehen am Rand. Die Rems fließt vorbei. Ausserdem ist heute Biergartenwetter und wir sind so kurz vor sechs noch zu einem günstigen Zeitpunkt da.

2013-07-18 18.09.34Selbstbedienung ist angesagt, etwas Gedult auch. Ein Bisschen warten an der Kasse, obwohl das Mädel fix ist. Fünf Bons für ein Apfelschorle, ein Cola, Leberkäs mit Brot, Currywurst mit Brötchen und Frizz mit Kechup und Mayo. 17,50€ so ein Schnäppchen dann auch wieder nicht.

Ein Bisschen warten an der Getränke Station. Auch hier ist der Meister ziemlich fix. Im Streß ist das Mädl daneben an der Essensausgabe. Sie schneidet die Rettiche auf Bestellung, richtet Wurstsalat und Würste, hat einfach auch viele Arbeitsschritte zu erledigen und die Warteschlange wird länger. Egal ich bin ja nicht auf der Flucht.

Mit dem Tablett balanciere ich an unseren Platz. Leberkäs mit einer Sauce mit Zwiebeln und zwei Scheiben gutes Brot. Ich konnte die Scheiben noch rechtzeitig aus der Pampe retten, so ist es Sylvia lieber.

Meine Currywurst kommt mit Aufbackweckle, nicht schlecht, aber halt auch nicht richtig gut. Die Wurst an und für sich ok. Eine Oberländer, warm, mit Röststellen ohne hart zu sein. Darüber Sauce aus dem Topf, nicht zu heiß, gute Viskosität. “Pulver drüber ?” hatte sie vorher gefragt. “Pulver drüber !” wie weit das Pulver zum Geschmack beiträgt läßt sich nicht sagen, im Hintergrund gibts eine leichte Schärfe.

Samstag, 13. Juli 2013

Malte

"der 8jährige Malte hat seine Eltern verloren..." - heute gehört über die Lautsprecher im Breuningerland. Ja wollt ihr mich verarschen ? Ein 8 Jähriger ohne Handy ohne Smartphone ?

Oder ist's nur so dass Maltes Eltern viel lieber persönlich mit den Leuten sprechen und auf gute Gespräche treffen und gar kein Handy haben ?

Ich rätsle immer noch

Eilmeldung

mein Smartphone zeigt mir dann oben in der Ecke des Displays das Logo des Spiegel Online. Klaro, es ist eingestellt um Push-Nachrichten, Nachrichten die nicht auf Bedarf abgerufen, sondern vom Sender auf mein Endgerät geschoben (to push) werden, anzuzeigen.

Gestern ist mal wieder was wichtiges, was eiliges geschehen:
Anklage in Steueraffäre: Hoeneß kann auf Bewährung hoffen

ja, ich freu mich auch, und so etwas wichtiges Samstag nachmittags als Sondermeldung zu erhalten, ist wichtig, wüsste gar nicht wie ich aus lauter Sorge um den armen Herrn Hoeneß das Wochenende verbringen wollen hätte.

Stein

Stein im Bodensee
Stein, im Bodensee - fotografiert von Sylvia

Donnerstag, 11. Juli 2013

20% auf Alles ausser...

Das Handelsblatt schrieb schon im Mai:

Der Baumarktkonzern Praktiker hat mit schlechten Umsatzzahlen zu kämpfen. Grund dafür seien vor allem der lange Winter und das regnerische Frühjahr
heute geht durch die Medien, dass Praktiker wohl insolvent ist, Pleite macht wie wir so sagen.

Gründe für den Niedergang gibt es viele, mir als unbedarfter Stammtisch Philosoph geht da schon einiges durch den Kopf:

Das Wetter zum Beispiel sei schuld, das Gartengeschäft im Frühjahr sei fast ausgefallen, ich mach mir dann schon mal vorsorglich Gedanken um die anderen Bau- und Gartenmärkte, Obi, Hornbach, Dehner werden vermutlich auch bald..., immerhin hatten die das selbe Wetter.

Die Geiz ist geil Mentalität der Verbraucher sei schuld, kauften diese Verbraucher doch nur bei den '20% auf Alles ausser... '-Aktion. Wurde der Baumarkt gezwungen Ware mit Verlust zu verkaufen ?

Die drei luxemburgischen Baumarkt Filialen konnten nicht verkauft werden. Das reißt die fast 430 deutschen Niederlassungen in den Abgrund ?

Jetzt mal ohne Scheiß, könnt es nicht sein, dass das vielleicht einfach auch nur von der Führung der Baumarktkette verursacht ist ? Könnt man nicht einfach sagen verzockt, dieses oder die vorhergehenden Managements haben es einfach nicht drauf ? ne, das Wetter, der Verbraucher...

Und nachdem sich schon im letzten Jahr die Schieflage abgezeichnet hat, erst mal von den Angestellten einen 5% Lohnverzicht fordern. Ich muss schon wieder kotzen.

Eine Prediction, eine Vorhersage von mir:
Demnächst wird sich ein cleverer Sanierer auftun, der dann erstmal -20% auf Gehälter ausser Management fordert. Ein Sanierer der dann erstmal -20% auf die Zahl der Angestellten fordert.


Sonntag, 7. Juli 2013

Wasser

2013-07-07 026Er soll ja schon immer einer der größten, prunkvollsten Brunnen in Stuttgart gewesen sein. Wir waren heute eher zufällig dort. Ein Bisschen durch die Stadt gelatscht. An der Aussichtsstelle am Eugensplatz steht der Galateabrunnen.

Heute ist hier die Hölle los, noch nicht der Summer in the City aber schon ganz ordentlich das Wetter. Viele Leute sind draussen, Kinder sitzen auf den Brunnenfiguren. Vielleicht noch imposanter als der Brunnen und seine Figuren sind die Kaskaden unterhalb über die das Wasser abfliesst.

Sowieso beeindruckend, mal zur Abwechslung ein Brunnen in Stutttgart der im Juli Wasser führt. Ein wenig bin ich verwundert.

 

zwiespältig

Wie fang ich an ?
Vielleicht einfach mal positiv. Am Sonntag habe ich eine der besten Currywürste der vergangenen Zeit gegessen. Punkt.


2013-07-07 13.41.34Eine Oberländer mit herrlichem Geschmack, super Biss, idealer Temperatur, einem hervorragend arrangierten Currypulver, das genau diese Schärfenote aufwies, die so ein Produkt einfach benötigt. Ordentliches Ketchup aus dem Euterspender (oder wie bezeichnet ihr die oben aufgehängten Spenderflaschen, die mit der ganzen Hand ‘gemolken’ werden ?) das an diesem warmen Sommertag wohltemperiert die Stücke überzog.


Dazu ein einfaches aber nicht billiges Brötchen, nicht fest, bröselt ganz leicht, kein Bisschen lätschig und Kristalle aus dem Froster kann ich auch nicht erkennen.


Wieso dann zwiespältig, wo ist dann mein Problem ?


Vermutlich werde ich diese gute Currywurst nicht noch einmal essen. Der eher stolze Preis von 3,50€ ist da sogar das kleinere Problem. Mit der Idee des pfiffigen Unternehmers, mit der Ausrichtung, könnte ich leben obwohl es auch nicht meines ist.


Was aber gar nicht geht ist das lahmarschige, konfuse Personal im Wägelchen. Und das hat nix mit Entschleunigung zu tun, wenn drei People der Wurst beim warm werden zuschauen, es hat nichts mit Nachhaltigkeit zu tun, wenn nachher die Schlange der Wartenden quer über den Platz geht. Ich bin nicht bereit, bei Zwei ! Kunden vor mir an der Kasse eine Viertelstunde zu warten.


Gut, dass die Jungfamilie als sie an der Reihe war erst Mal in die Entscheidungsfindung ging und per Umfrage den Bedarf abklopfte hat nochmal vier Minuten gekostet, das will ich der Bude nicht anrechnen. Sowieso das Publikum. Es gilt natürlich auch mittlerweile als chic, als hip wieder Currywurst zu essen, zumal wenn die Produkte BIO, Nachhaltig, vielleicht sogar Vegan sind. Natürlich hat dieses Ding auf Urbanen Yuppi-(gibts die noch ?) Festen den Döner schon wieder in die Ecke gedrängt. Muss aber trotzdem nicht sein, dass der Vollpfosten hinter mir seiner Freundin erklärt, dass wir sehr wohl an der richtigen Schlange anstehen, weil sie hier cashen

Und natürlich sieht es nach Handwerk, nach Manufaktur aus, wenn drei andere Leutchen im Schatten der Bude Kartoffeln schälen und schnitzeln, damit nachher daraus die guten Pommes werden, alleine auch die sollten mal ein wenig in die Hufe kommen, es kann nicht sein, dass die Menschen auf ihre Beilagenfrizz warten müssen, nur weil die Meister beim Kartoffelschälen chillen.
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Ägypten

habt ihr die letzten Tage die Spritpreise beobachtet ? Ich hab die Dieselpreise immer so im Augenwinkel. Und wo ich am Mittwoch noch für 1,31€ getankt hatte steht der Preis am Freitag plötzlich kurzfristig bei bis zu 1,52€.

Die Krise in Ägypten sei schuld. Die Krise dort, der Putsch hätte die Märkte verunsichert.
Nicht der Ferienbeginn in den Bundesländern Saarland, Rheinland-Pfalz und Hessen.

Das Beste ist aber wieder die (Nicht)Reaktion von Fipsi Rössler. 15 Monate nach seinem Gefasel von einer 'Markttransparenzstelle' hört man von Fipsi nichts mehr wegen der Spritpreise, wegen der Markttransparenzstelle natürlich auch nicht, wegen Prism und Ägypten Putsch übrigens auch nicht.

ich könnt schon wieder kotzen

Samstag, 6. Juli 2013

Bitte vorwärts einparken

vorwärts

sag ich doch

Tief im Westen

...Stuttgarts hat ein neuer Laden aufgemacht, ein Imbiss. Aufmerksam geworden bin ich über einen Artikel in der Stuttgarter-Zeitung Online. Nachdem ich heute Zeit und natürlich auch Hunger hatte, stand einem Test nix im Wege.

Tief im Westen, in der Bebelstraße hat man natürlich ein Problem, wohin mit dem Automobil ? Zwei Seitenstraßen weiter gab es noch einen freien Parkplatz, latschen mußte ich aber.

Ein heller schicker Laden. Weiß und Lila die Decken und Wände. Ein paar ordentliche Tische, die Bank an der Wand schwarz gepolstert. An der Wand vier Uhren, weltmännisch, Lounge Light ohne dazugehöriger Lounge- oder auch Fahrstuhlmusik.
Madame wendet gerade noch einen Burger, ich schau auf die Grillplatte, kann keine Würste erkennen.

Die Chefin nimmt dann die Bestellung auf.
"eine Currywurst, normal - mit Brötchen - und eine Cola"
"die Cola kannst Du Dir aus dem Kühlschrank nehmen, ich rufe dann wenn die Wurst fertig ist"

Ist es dieses IKEA Du ? Oder schätzt mich die Dame trotz deutlichem Bauchansatz, grauen Haaren und Geheimratsecken bis in den Nacken noch so jung ein ? Gut ich lebe mit dem Du, wollte es nur erwähnen.

Ich nehme Platz. Die Barhocker am Fenster für diesen Tresen zu tief. Ich sitze da wie so ein Kleinkind am großen Tisch. Noch keine mit Asche und Fritteusengilb verzierten Tische und Gegenstände. Draußen warten die Menschen auf die Bahn. Ich studiere die Speisekarte. Burger. Burger in vielerlei Kombinationen.

Und noch während ich mich über die beiden Studniks, die gerade den Laden betreten haben amüsiere, - wieso sagt den Kindern eigentlich niemand, dass Tank-Tops, Muscle-Shirts einfach wie Feinripp Unterhemden und somit Scheiße aussehen - amüsiere und mich wundere wieso und für wen es verdammt nochmal es Veggi-Burger geben muss, bestellt der Boy einen. Was hätte wohl 'der Chef' (Gott hab ihn selig) zu einem VEGGI-BURGER sagen ?  Ein Veggi-Burger und ein hab ich gerade vergessen was für ein Burger für die beiden Boys und "sollen wir noch Pommes zusammen nehmen?" - 'Hey ihr Mädels, ihr halbe Portionen, ihr Bulemieverdächtigen in eurem schlabbrigen Muscle-Shirt - ihr werdet mir doch nicht erzählen, dass ihr keine ganze Portion Frizz alleine schafft ?'

"ein Veggi-Burger und ein was-weiss-ich-Burger und einmal Pommes"
"wollt ihr was drauf auf eure Pommes ?"
"ich nur Ketchup, ich mag kein Mayo"
"ich Mayo, ich mag kein Ketchup"
(hey Bubis, kann ich Euch buchen, gibt's schon Filmrechte ? denke ich mir so)
"gut, dann mach ich Ketchup und Mayo einfach an den Rand"
""gute Idee"" im Zweiklang

Ich widme mich der Karte:

auf der linken Seite Burger in allen möglichen Variationen, rechts:

CurryWurst normal miit Brötchen 2,90€ - Oberländer, Brötchen, Sauce (1,7,8,9)
CurryWurst Spezial 3,40€ - Oberländer..., bei der Sauce eine andere Anzahl Zusatzstoffziffern - CurryWurst XL für 3,90€ - Große Oberländer,...
CurryWurst/Spezial/XL ....
darunter noch 4 verschiedene Arten von Salat - dafür geh ich nicht in den Imbiss
ach...und Donuts als Dessert ?

"die Currywurst", entbindet Madame Chefin von der Überlegung ob sie mich duzt oder siezt. Über den Tresen reicht sie mir ein kleines Tablett, geschützt mit einem dicken Blatt Papier, Eine Currywurst , ein aufgeschnittener Wecken dazu.

Dieses aufgeschnittener Wecken Ding werde ich ja auch nie im Leben verstehen, wo ist der Vorteil, ist es wirklich so stressig im Laden, dass wenn man die Brötchen für Hamburger braucht nicht mehr aufschneiden muss bevor man sie auf die Herdplatte legt - muss ein ordentlicher Currywurst Esser  halt in den sauren Apfel, äh aufgeschnittenen Wecken beissen - sprengt es den Horizont ein paar Wecken unangeschnitten zu lassen, falls sie als Beilage zur Wurst dienen sollten ?

Die Bubis in der Ecke machen sich Gedanken um Gott und die (Finanz-)Welt. Machen sich Gedanken ums liebe aber noch nicht eigene Geld, ich mach einen Currywursttest.

Die Wurst in einer Pappschale, ein Plastikschtupfer dazu, keine irgend wie geartete Sauce schlichtes Ketchup über den Wurststückchen, darauf noch deutlich sichtbar das gelbe vermutlich nur Currypulver. Ich weiß nicht, wie die Wurst geschnitten wurde, vermute aber einen Maschinenschnitt der Stückle.

Die Wurst selbst scheint für meine Bedürfnisse in Ordnung zu sein, Oberländer, leichte Bräunung, innen vielleicht ein Bisschen zu hell. Die Wurst beisst sich perfekt, keine harten, vertrockneten Stellen aber noch viel wichtiger, kein breiiges Kaugefühl, wie ich es in letzter Zeit öfter feststellen musste.

Die Temperatur der Wurstfragmente genau richtig, warm, warm wie Essen sein muss ohne heiß zu sein, nichts hasse ich mehr, wenn ich mir an einer Currywurst den Mund verbrenne. Das Ketchup in der Temperatur darunter, jedoch nicht kalt. Prima.

Von den Menschen an der Straßenbahn Haltestelle gegenüber ernte ich neidische Blicke. Zurecht ?
Nun, mir als verfechter der 'eine gute Currywurst braucht nur gutes Ketchup, keine spezielle Sauce'-Theorie ist das Ketchup zu süß, ich meine die gleiche Marke schon mal im UDO-Snack im Stuttgarter Osten gegessen zu haben und meine Geschmackserinnerung assoziiert mir dann auch gleich die restlichen, ranzigen, alten, widerlichen Aromen von damals. Kein Spaß.

Nachdem ich die Erinnerung verdrängt habe kann man aber ganz klar sagen: "geht doch". Natürlich ist das Ketchup zu süß, das Pulver scheint auch nur eine gelbe Masse zu sein, auf den alten Trick, das Currypulver mit mindestens 1/3 Paprika und 1/3 Pfeffer zu mischen ist man hier noch nicht gekommen. Die Wurst ist aber durchaus genießbar, ohne jetzt natürlich eine Goldmedaille zu erhalten. Solide.

Am Tresen bezahle ich, CurryWurst normal und eine Dose Cola. Die Chefin baut gerade noch den Veggi-Burger zusammen

- WAS HABEN SESAMKÖRNER AUF EINER BULETTE VERLOREN ? -

und ups, jetzt hat sie doch Kechup und Mayo tatsächlich über die komplette Frizz Portion gemacht, egal.


satt und zufrieden verlasse ich den Laden während die Bubis in ihren Unterleibchen-Derivaten über die Frizz Katastrophe lamentieren


Hier der Artikel in der Stuttgarter Zeitung



Wurstiges auf einer größeren Karte anzeigen

Remstal Höhenweg Lorch - Schwäbisch Gmünd


Remstal Höhenweg Lorch - Schwäbisch Gmünd auf einer größeren Karte anzeigen


Im Augenblick ist es eher so, dass obwohl ich maximal ein drittel des Wegs gelaufen bin ich schon deutlich keine Lust mehr habe das Projekt Remstal Höhenweg zu vollenden. Schau mer mal, ob ich es noch wenigstens zum Rems Ursprung schaffe oder wenigstens die Rems zu überqueren, die andere Seite des Tals zu begehen.




Würde ich nicht ab und zu den Höhenweg abbrechen um zum nächsten Bahnhof zu gelangen hätte ich noch immer nicht die Rems, die dem Tal den Namen gibt zu sehen. Heute weiss ich, dass ich gleich nach dem Bahnhof in Lorch über die Rems komme.

Montag, 1. Juli 2013

zweimal

bei meinem letzten Besuch in diesem Etabliessement stand alles ein wenig unter anderen Vorzeichen, Sonntag morgens um 10:00, da kann’s auch an den Umständen gelegen haben. Nachdem die Stuttgarter-Zeitung auch auf diesen Schicki Micki Currywurst Zug aufgesprungen ist und diese Bude ausdrücklich erwähnt hatte hoffte ich auf ein Besseres.

Um es abzukürzen, schlecht wie beim ersten Mal und wenn es wahr ist, dass man sich im Leben immer zweimal sieht, bin ich mir doch sicher, dass es ein drittes Mal nicht geben wird.

2013-07-01 14.31.47

2013-07-01 14.25.40