Donnerstag, 28. Februar 2013

recht hat er

Nein, nein und nochmal Nein. Den Peer Steinbrück kann ich gar nicht leiden. Ihn aber jetzt wegen seiner Berlusconi Clown Äusserung zu bashen wäre ja wohl auch falsch.

Wie hätte er den sagen sollen der Herr Steinbrück: “der profilierte erfahrene, seriöse ehrliche Politiker ?”

Nee, nee da hat der P€€R schon recht, da ist Clown doch viel zu geschmeichelt.

Dienstag, 26. Februar 2013

der Verbraucher

der Verbraucher ist Schuld. Renate Künast hatte es erst letzte oder vorletzte Woche erwähnt. Der Verbraucher ist schuld. Kann er sich doch denken, der Verbraucher, dass es nicht möglich ist, eine wohlschmeckende Lasagne für 1,39 € im Laden zu haben. Mit ein bisschen nachdenken hätte er doch drauf kommen können, dass das teure Rindfleisch mit billigerem rumänischen Pferdefleisch ja quasi schon gestreckt werden muss.

Und auch die Schützerin der Verbraucher und oberste Lobbyistin der Lebebensmittelindustrie, sieht von ihrer Seite wenig Möglichkeiten, diesem üblen Treiben einen Riegel vor zu schieben. …schwer auf europäischer Ebene eine Kennzeichnungspflicht…, ist ja nicht gesundheitsgefährdent…, chancen schlecht… bla…bla…bla…Ilse und ein toller 10 Punkte Plan.

Seit gestern bin ich ja aber gespannt, was sich den der Verbraucher gedacht hat, als er mehr Geld für Bio-/Freilandeier ausgegeben hat und dann wieder betrogen zu werden. So ala “hätt er sich doch denken können, dass so viel Bioeier gar nicht hergestellt werden könnnen”

 

A propos können. Ich könnt schon wieder kotzen

Samstag, 23. Februar 2013

Life is (no) Joke

Die Jüngeren kennen vielleicht die Life is a Joke T-Shirts. Mir ist auch was dazu eingefallen.

Joke Roh Pic 01 02

Und ja ich weiß, dass das political nicht correct ist. Und auch noch mit Scheitel rechts.Auf,s T-Shirt wirds vermutlich aber nicht gelangen

No Joke 03 01

Pimp my McCurrywurst, Part II

Was bisher geschah. Wir haben der McCurrywurst in wenigen einfachen Schritten zu Geschmack verholfen. Im heutigen Teil von Pimp my McCurrywurst werden wir uns ausschließlich um die Optik kümmern. Teilnehmern, die den ersten Teil verpasst haben wird dringend empfohlen Diesen zuerst nachzubereiten.

Ein großes Manko, der McCurrywurst ist ihre lieblose Präsentation. Vereinsamte, verlorene Wurststückchen in einer viel zu großen aufklappbaren Pappschachtel, lassen nun wahrlich kein Currywurstfeeling aufkommen. So etwas kann man mit viel, viel Glück und Chuzpe vielleicht ein paar japanischen oder amerikanischen Touristen als typical traditionall ‘German Currywurst’ verkaufen, einem Schnellimbiss Feinschmecker oder Fastfood Gourmet aber auf keinen Fall.

Nun denn. Das größte Problem die McCurrywurst vernünftig optisch zu präsentieren, ist die Beschaffung einer ovalen Pappschale. Von Versuchen mit recyclebaren Plastik- oder gar nachhaltigen Porzellan- oder Keramikschalen rate ich dringend ab. Man fährt auch nicht mit dem LKW auf dem Tanzparkett oder Marmorfußboden.

2013-02-23 16.07.15Nein, original und gut ist eine Currywurst nur in einer Pappschale. In einer   o v a l e n  Pappschale, mit erhöhtem Rand. Pappteller oder Platten, die noch Platz für Frizz lassen sind aus ästhetischen Gründen nicht geeignet und abzulehnen

Currywurst kompatible Pappschalen sind im Einzelhandel eher schwer zu finden, ich benutze hier eine ‘HOSTI Pommesschale 10,5x17,5x3 cm’, sozusagen der Rolls Royce unter den Pappschalen. Würde aber in diesem Fall eine HOSTI 9x16x3 cm vorziehen, damit ein vollerer Eindruck entsteht. Allerdings ist diese nur sehr schwer im Handelshof meines Vertrauens zu erhalten. Sollten Sie Probleme haben, geeignete Schalen zu besorgen, schicken Sie eine Email, Sie erhalten dann von mir ein paar Einkaufslinks.

 

2013-02-21 21.02.47Der Stupfer. Gerade, vorne und hinten spitz, aus Holz. Bitte achtet hier auf Qualität, gerade die Wahl des richtigen Stupfers ist von größter Wichtigkeit.  Frühere Versuche, im REWE um die Ecke Holzspiesse zu besorgen indem man heimlich die Rückseite der CurryKing Wurst öffnete endeten vor dem Ladendetektiv und mit Hausverbot.  Ausserdem handelt es sich auch hier um die zweizackigen Spiesser. Eine ordentliche Currywurst weist aber eine Konsistenz auf, die gestattet die Wurststücke zu pfählen, nicht zu gabeln.

Ich bevorzuge hier, ganz normale Holzspießchen von ala CASA, 190 Stück in der praktisch verschließbaren verschließbaren transparenten Dose. 0,98 € eine Investition, in ein Stück Lebensart. Ausser der hervorragenden Optik geben diese Spieße der Wurst auch eine angenehm fruchtig-erdige Fichtennote. Das ala CASA Spiesschen, das Barique Faß unter den Holzspiesschen.

2013-02-21 21.06.36Zu guter Letzt, die Farbe. Heute geht es bei unserer McCurrywurst darum, die Optik zu pimpen. Dazu ist es natürlich auch notwendig, die Sauce der Wurst, sowie die Farbe der Gesamtkomposition günstig zu beeinflussen. Ich habe mich heute für das Göttliche Currywurst Würz Trimphirat von Ostermann entschieden. Paprika, Curry und Cayenne Pfeffer. Vor allem das satte Gelb des Curry, das ziemlich genau den RAL 9023 trifft, sowie der Ferrarierote Farbton des Paprikapulvers machen behutsam mit fachkundiger Hand eingesetzt,aus der McCurrywurst eine richtige Currywurst.

Guten Appetit

Menschen, denen dies nicht authentisch genug ist, können natürlich auch das Ambiente je nach ihrem Gusto weiter anpassen, hier dürften nur die Phantasie, eventuell die Finanzen ein Limit darstellen. Nichts ist originaler, als die Currywurst in ihrer natürlichen Umgebung zu entdecken. Hier ein paar Anregungen, wie das gelingen kann:

  • besorgen Sie ein Stehtischchen, reiben es mit je einem 30 ml Beutel Kechup, und Pommessauce ein, nehmen Sie zum verreiben eine grobe Bürste um Struktur und Wischstriche zu erzeugen
  • nehmen Sie einen Serviettenspender und stellen ihn auf. Leeren sie ihn !
  • ganz wichtig, besorgen Sie eine BILD-Zeitung, schlagen den Tittenteil den Teil mit dem BILD-Mädchen auf und tröpfeln Sie Speiseöl, ersatzweise Mayonaise darüber
  • schneiden Sie aus einer Zeitung (möglichst aus der Zeit noch vor Erfindung des Buchdrucks) einen Artikel über ihren Imbiss oder das Pokalaus vom 1. FC Vorderwestermurr gegen den VFB anno 19.. aus und pinnen den an die Wand
  • zwei, drei Jägermeisterflaschen auf dem Boden, evtl. ein 0,1 Weinbrand, auf dem Tisch.
  • besorgen sie sich notfalls vom Flohmarkt einen ELITE (die alte Kaufhof Marke) Ghettoblaster, lassen sich von ihren (Groß-)Eltern eine Modern-Talking, Maffey, Macarena, Pur, Lena Cassette!! zusammenstellen. Am 87” TFT, den Ton abdrehen und HRS24 einstellen.
  • bitten Sie befreundete ihnen bekannte Raucher, Kippen großzügig auf dem Boden zu verteilen. Asche, leere Zigarettenschachteln aber unbedingt auf dem Tisch plazieren
  • besorgen sie ein Plakat: ‘Santorin 1989’ verteilen Sie daneben ein paar Ansichtskarten möglichst mit “Volle Grüße vom Ballermann”, “Pattaya Gang(Bang)” und eine Karte die einen  Dirndelausschnitt mit “Grüßen aus Oberbayern” zeigt
  • Um den unnachahmlichen Geruch einer Frittenbude zu erreichen versuchen Sie mal schon am Vorabend einen Meisenknödel (das Winterfutter für Vögel) auf dem Tischgrill zu erhitzen. Alternativ können Sie ein 200 ltr. Ölfaß in die Ecke stellen und darin Bio-Diesel verbrennen.

So, das war es für heute, besuchen Sie uns wieder zum Staffelabschluss von:

Pimp my Currywurst

 

Und wie immer gilt: Liebe Kinder, die hier gezeigten Prozesse und Arbeitsschritte wurden von extra dafür ausgebildetem Experten durchgeführt, macht das nicht alleine zu Hause nach, fragt bitte euer Elter oder den Bewährungshelfer/Fallberater wenn ihr unsicher seid.

Mittwoch, 20. Februar 2013

Pimp my McCurrywurst, Part I

Das Bessere ist des Guten des NaGehtGradSo Feind (deutsches Sprichwort)
…oder wie ich die McCurrywurst genießbar machte.

Wie ihr sicher wisst gibt es beim Mäcces zur Zeit eine Currywurst. Eine Currywurst, die nicht direkt und unverdaut in den Restmüll geworfen werden sollte, die aber noch reichlich Potenzial für Feintuning hat.

Gestern Abend habe ich mir als Tuningobjekt eine McCurrywurst einzeln, mit Blödchen nach Hause geholt . (Und ja, mit Blödchen weil die asiatische Katalogfrau mal wieder Dienst im McDrive hatte)

  1. Unboxing. Das Auspacken, in der großen Transporttüte befinden sich: eine Tüte für das Brötchen, ein Holzsstupfer mit 2 Zacken, Currypulver normal (statt scharf, die Tuss war vermutlich einfach überfordert), ein Karton mit der McCurrywurst sowie noch 2 Karton mit jeweils 2 HamburgerRoyal TS und 2x extrascharfe Westernsauce, falls das Experiment misslingt.
  2. Analyse. Die Wurst, die als Grundlage für die McCurrywurst dient stammt laut Mc aus der Wurstfabrik von Uli Hoeneß. Es handelt sich um eine relativ dünne Grünzeugfreie weiße Bratwurst mit Haut. Die Wurst ist mit einer Sauce überzogen. Das Brötchen, das weiß ich aus vorhergegangenen Tests ist ein Fabrikweckle und über jeden Zweifel erhaben.
  3. Servieren. Nach der Spätschicht ist und war wegen des nicht unerheblichen Hungers Eile geboten. Somit gibt es die Wurst wie Gott äh McDonald’s sie schuf – im Karton. Die Stücke wirken verloren in dem Karton, ja fast schon einzeln, der Karton ist mit Wurststücken weniger dicht besiedelt, als der Australische Kontinent mit Menschen so scheint es. Um dies optisch zu kaschieren wurde auch hier die Sauce großzügig im Karton verteilt.
  4. Tuning. Aufgrund meiner umfangreichen Erfahrung mit McCurrywurst, war mir klar, dass das mit der Wurst und dem normalen Pulver nichts werden kann. Deshalb habe ich beschlossen, aus meiner Küche, Fuchs’ Tuningkit einzusetzen. Fuchs’ Tuninkit setzt sich hier gegen Ostermanns Gewürzauswahl klar durch, einfach aus der Tatsache dass die Fuchs Döschen noch einigermaßen voll waren. En Detail:
    - Mc, Currypulver (mild) auf die Wurst geklatscht.
    - Ein paar Klopfer Fuchs Paprika edelsüß Pulver, um den gelben Farbton abzumischen
    - Eine komplette Carglass Fernsehwerbung lang Cayenne-Pfeffer darüber gestreut
    - Danach nochmals mit eigenem Currypulver das Schwarz des Pfeffers eingefärbt.

    was soll man sagen ? Schon nach so wenigen Tuningschritten, befindet sich das Produkt in einem Zustand, in dem das erste mal von Genuss gesprochen werden kann.

    Ich hoffe Ihr bleibt mir gewogen bis ich mich dann im 2. Teil nochmals um die Optik kümmern kann. Bis dahin guten Appetit und bis zur nächsten Folge von

    Pimp my McCurrywurst

     

    2013-02-20 10.16.11

    (der in dieser Folge verwendete Currywurst Tuningkit)

     

    hier geht es zur Fortsetzung

     

    to be continued….

    Koalition

    Vermutlich sieht sich die SPD heute schon als der neue Koalitionspartner der CDU. Anders kann ich mir das Verhalten angesichts der aktuellen Themen

    • Schavan
    • Amazon
    • Pferdefleisch

    nicht erklären.

    P€€R haben sie auf Europatournee geschickt, wobei ich mich frage ob Länder wie Griechenland, Spanien oder Portugal sich so einen Auftritt bei den Schulden leisten können, vom Rest ist (zum Glück?) nichts zu sehen oder hören

    Wenn ich Statements der Opposition in den Medien höre und sehe, dann werden diese von Seehofer, Trittin oder Künast vorgetragen

    Sonntag, 17. Februar 2013

    aus gegebenem Anlass

    habe gerade festgestellt, dass Menschen mit dem Suchbegriff Midlife-Crisis bei mir landen. Dann will ich doch gleich mal die Werbetrommel rühren und darauf hinweisen, dass es T-Shirts mit Midlife-Crisis Motiven im Internet zu kaufen gibt.

    MidlifeCrisis01

    MidlifeCrisis02

    MidlifeCrisis03

    Freitag, 15. Februar 2013

    Yes, did it

    2013-02-14 14.30.44Auch die amerikanische Fastfoodkette ist immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Was lag da näher, als sich an der Deutschesten aller Schnellimbiss Produkte, als sich an der Currywurst zu versuchen. Auf 6 Wochen sei der Test mal angelegt. Zum heutigen Rollout habe ich mich natürlich auch in der Mc Filiale meines Vertrauens in Stuttgart-Mühlhausen eingefunden.
    Der Konzern hat sich Mühe gegeben, die Grundlage der Wurst, eine Weiße in der Haut aus Uli Hoeneß’ Wurstfabrik. Ein richtiges Fabrikweckle dazu, nicht die bäbbsüßen Schwammteile, die (meist vergeblich) versuchen die Sauerei aus Fleischklops und diversen Saucen zwischen ihren Deckeln zu halten. Abgerundet wird das Konzept durch die Promotion mit  Mario Barth, der versuchen soll dem ganzen Konstrukt einen typischen, erdigen urberliner Charakter zu geben. Schau mer Mal.
    2013-02-14 14.33.47“Eine Currywurst mit Brötchen, scharf bitte.”  “Einzeln ?”, “Ja einzeln” – im Menü wären Frizz dabei und ne Cola, dafür müsst ich auf das Weckle verzichten. Die Bullettenfachkraft ist noch nicht sehr firm in der Zubereitung. Ein Brötchen in ne Tüte gepackt. Aus einer Schublade zieht sie eine Wurst, eine weiße, wie ich auf die Entfernung sehe. Steckt die Wurst in eine weitere Schublade und schiebt diese unter erheblichen Körpereinsatz zu. Der Schnitzler scheint nicht so problemlos wie in einem stinknormalen Imbiss zu funktionieren. Keine Pappschale, sondern die Mc typische Schachtel wird darunter gehalten. Jetzt noch mit der Kelle die Sauce appliziert und fertig ist mein Lieblingsgericht. 2,99€ nicht unbedingt ein Schnäppchen. Mit meinem Tablett geht,s zum Test.

    2013-02-14 14.36.04
    Versonnen starre ich auf den Currywurst Karton, bis ich merke, dass mir etwas fehlt. Nochmal zur Kasse, die Tuss gibt mir ne Gabel, statt Stupfer. Vermutlich ist das Produkt noch zu neu.Vermutlich entstand das Bild auf der Verpackung unter Zuhilfenahme von Photoshop, reichlich Photoshop. Jetzt geht’s ans unboxing. Vorsichtig öffne ich den Karton.
    2013-02-14 14.36.29Jetzt rächt es sich gleich, dass in dieser Kartonform normalerweise ein Mc Rib dargereicht wird. Eine Currywurst gehört in eine Pappschale, Punkt. Dieser Glibber oder auch die Currysauce großzügig über die Box verteilt geht einfach nicht. Ausserdem wirkt die Portion in dieser Verpackung gleich kleiner. Der Inhalt der Tüte überrascht mich unter optischen Aspekten positiv. Ein wunderbares Fabrikweckle kommt mir da entgegen.
    2013-02-14 14.36.41Noch ohne das beigelegte Currypulver benutzt zu haben probiere ich ein erstes  Stückchen Wurst. Schön warm, ohne die Zunge zu verbrennen, mit angenehmen Biss. Nicht dieses Hartwurstartige der Curryking Wurst, nicht das Teigige der Würste in Stuttgart-Möhringen-Vaihingen-Degerloch. Nein, die Wurst beißt sich klasse. Eine weiße Bratwurst, etwas zu klein im Durchmesser, in der kaum sichtbaren Haut und ganz, ganz wichtig: ohne seltsame grüne Verunreinigungen / Kräuter. Über dem Wursträdchen die Sauce. Gleich temperiert, wie die Wurst, ganz schlecht, die Sauce    m u ß   leicht weniger warm als die Wurst sein.
    2013-02-14 14.40.29Die Viskosität, zäh wie kalter Honig, ich fürchte fast dass die Sauce klebrig ist. Das absolute K.O. Kriterium war dann allerdings der Geschmack. Die Tunke ist viel viel zu süß. Nun gut, McCurrypulver drüber gestreuselt. Obwohl ich die “scharf” Variante gewählt habe schafft es das Pulver nicht, den süßen Grundton zu überdecken, die Schärfe kommt erst im nach-gang.
    Das Brötchen ist ganz leicht über seine Zeit, es krümmelt schön, ist ein ticken zu hart. Geschmacklich gibt’s nichts auszusetzen.
    Fazit:
    Nur weil die Currywurst von Mc Donald’s ist muß sie nicht automatisch schlecht sein, es sind eher die Rahmenbedingungen die nicht passen. Es ist der Geruch, wenn man in diesen Fresstempel geht, es sind die Verpackungen und Tabletts auf den leicht siffigen Tischchen, es ist dass “ey man alder du opfer” Publikum. Es ist das Fehlen einer ordentlichen Pappschale und eines Holzspiesses. Somit:
    • Look: 4,3
    • Taste: 6,9
    ein wie ich denke durchaus ordentliche Wertung

    Weiter geht es mit der Mc Currywurst noch hier (unbedingt lesen !)

    Montag, 11. Februar 2013

    so gesehen

    Sie sei gut vernetzt, Frau Prof. Dr. Johanna Wanka, eine sehr gute Person für diese Aufgabe. Und einfach mal abgesehen davon, dass am Ausflugslokal auch gute Küche und leckeres Essen gepriesen wird, so wird keiner sagen, dass die designierte Bundesministerin für Forschung und Bildung eine Verlegenheitslösung ist.

    Sie sei gut vernetzt, diese Frau. Klingt doch eigentlich prima. Wobei – früher und da vor allem beim Ossi-Bashing sprach man nicht davon gut vernetzt zu sein sondern von Seilschaften. Da war dieses einer hilft dem anderen, mehr so dieses eine Hand wäscht die Andere und es war verwerflich.

    So gesehn.

    Donnerstag, 7. Februar 2013

    Opposition

    Nüchtern betrachtet ist es eine belanglose Sache. Dr. Annette Schavan. Der Doktor Titel, von vor 30 Jahren, damals noch nicht mal so richtig mit cut ‘n’ past, es gab das Internet noch nicht. Muss sie sich wohl noch selbst hingesetzt haben und irgendwo mit der Hand am Arm abgeschrieben haben. Kann man ihr ein Fleißsternchen lassen.

    Was man nicht lassen kann ist das verhalten der Opposition. Jungs, es ist Wahljahr, so dick habt ihr es nicht mit den Argumenten und wenn euch der Ball schon mal hin gespielt wird dann haut auch drauf. Aber was macht mein lieber P€€R ? Erklärt Londoner Bänkern die Finanzwirtschaft (vorgestern) und muntert die Griechen auf (gestern). Falls er je die Absicht hätte sich zum Kanzler wählen zu lassen, wär es doch gar nicht so schlecht, sich mal z.B. um Frau Schavan oder allgemein mal ein bisschen um Bundesdeutsche Innenpolitik zu kümmern.

    Ich habe in meinen bald ca. 40 Jahre, die ich das politische Geschehen verfolge noch nie eine Partei erlebt, einen Kanzlerkandidaten erlebt, die deutlicher gezeigt haben, dass sie die Wahl gar nicht gewinnen wollen. Könnt schon wieder kotzen

    Freitag, 1. Februar 2013

    Angeber

    Ihr kennt das. Sonntag Mittag, ihr beim Spazieren, kommt jemand vorbei gejoggt. Je größer das Gedränge auf eurem Weg, desto größer die Chance einen Jogger zu sehen. Oder ihr sitzt gemütlich Abends zusammen, jemand erzählt, dass er morgen unbedingt joggen muss. Ihr kennt das…

    Jetzt ist es natürlich nicht so, dass mir joggen schaden würde, nicht so, dass ich die Leute eigentlich bewundere, die den Willen aufbringen und ein paar Kilometer laufen. Mich stört nur das Plakative, dieses “seht her, ich jogge”, nichts gegen die Boys ‘n’ Girls, die Sonntagmorgens noch bevor der Bäcker aufmacht ihre Runden über Felder und Wiesen drehen, nichts gegen die, die einfach nur sagen sie kommen eine halbe Stunde später.

    Und natürlich gibt es fürs Smartphone nette Apps, die die Laufleistung twittern oder facebooken.  Das ist angeben 2.0

    Bevor ich jetzt aber vor Neid zerfressen ganz durch drehe, für mich gibt,s auch was womit ich angeben kann:

    CurryApp