So schwer ist es gar nicht. Ihr müsst kein Nouvelle Cuisine Kochbuch von einem Sterne oder wenigstens TV-Koch kaufen. Eine kleine Zutatenliste reicht:
Oberländer Bratwurst nackt, Brötchen, Cayenepfeffer Pulver, Paprikapulver mittelscharf, Currypulver, wichtig Markenketchup, kein Curryketchup.
Die Wurst mit etwas Fett in der Bratpfanne von beiden Seiten braten. Anschließend die Wurst in fingerdicke Stücke zerschneiden. Ketchup darüber. Pfeffer, dann Paprika darüber streuen. Am Schluß Curry. Fertig.
Dazu passt hervorragend ein gekühltes Cola.
Bon Appetit
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