Zur Zeit sind Burger und Currywurst mal wieder chic, meist ein wenig abgewandelt mal mit gutem schwäbisch hällischem Schwein wie in Stuttgart im Martha’s oder mal als original Currywurst im Todis oder auch mal als Dinner eine Burger Bräterei im Ami Style oder wie neulich in Stuttgart einfach auf dem Weg weg von der versifften Frittenbude.
Die Botschaft die die Bude hier in Ulm aussenden will ist vermutlich die, dass es auch gesunde, fett- und kalorienarme Burger oder auch anderes Fastfood gibt. Und natürlich weg von dem Siffbudenimage.
Der Laden hier ist ein wenig gestylt, coole Stühle, nette Tischchen, passend zum Parket, grün und floral die Wandbemalung, auf öko getrimmte Speisekarte und der Name zeigt noch eine andere Richtung auf: Fitburger.
Ein wenig weg vom Selbststrickimage und mehr wieder auf der Fitnesswelle ohne auf die prollige Art auf die Steroid- Testosteron Schiene zu gehen. Lustig, dass ich an der Adresse im Hafenbad 14 eigentlich einen Bestform Imbiss erwartet hatte, jetzt plötzlich aber im FITBURGER stehe. Vielleicht ist die Geschäftsidee auch schon einmal gescheitert.
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